Esta receita simples de waffle é realmente muito especial. O segredo para a massa ficar bem aerada é procurar preparar a massa de um dia para o outro, dando tempo do fermento agir.
Os Ingredientes (para cerca de 4 waffles):
- 2 xicaras de farinha
- 1 1/2 xicara leite
- 1/2 xicara de oleo (usei de milho)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 3 colheres de cha de fermento em pó Royal
Bater todos os ingredientes no liquidificador, deixar durante a noite na geladeira, e tirar meia hora antes de iniciar o preparo. Colocar um pouco de manteiga na maquina de waffle, pre aquecida, antes de iniciar o proparo. Servir com manteiga, mel, frutas picadas.
