Fomos a Paris
agora em maio para celebrar nossos 10 anos de casados, e experimentamos
tanto algumas coisas novas como alguns de nossos favoritos. A cidade realmente
oferece muito, mas é preciso garimpar bastante para encontrar coisas realmente
fora do padrão. Ficamos em Saint Germain, num hotel que adoramos (Bel- Ami),
que facilitou muito as coisas, pois muito do que fizemos era “walking distance”.
La Dame de
Pic (http://ladamedepic.fr/)
Casa em Paris da chef Anne-Sophie Pic, que até a ultima edição da revista Restaurant ocupava o primeiro lugar
entre as chefs mulheres (na ultima edição nossa Helena Rizzo a desbancou).
Lugar muito lindo, comida fenomenal, alguns cardápios fixos para escolher.Comemos
Cabrito como prato principal, incrível (foto). Fomos celebrar nosso
aniversário, gostamos muito.
Arpège (http://www.alain-passard.com/)
– Fomos lá da outra vez que estivemos em Paris, e acabamos não indo desta vez,
mas para quem quer se aventurar em um 3 estrelas Michelin (e pagar por isso!!)
não pode perder este restaurante do chef Alain Passard. Lugar moderno, comida
fenomenal, com quase tudo criado e cultivado por eles mesmos. Uma experiência única.
Zé Kitchen (http://www.zekitchengalerie.fr/) –
este é sem duvida nosso favorito em Paris, e já fomos lá algumas vezes, uma
inclusive com nossos filhos ano passado, e a experiência é sempre incrível. O
chef William Ledeuil faz uma mistura de
comida asiática e francesa, num menu degustação (como é o caso dos dois
anteriores, a proposito). Fica no 6º arrondissement, pertinho de nosso hotel. Imperdível.
Spring (http://www.springparis.fr/) – restaurante do chef Americano Daniel Rose, que já
havíamos ido da outra vez e voltamos. Muito bonito, comida muito boa e serviço
excelente. Menu degustação.
L’Epi Dupain
(http://www.epidupin.com/fr/index.php)
– Bistro muito simpático perto do Bon Marche,
com comida excelente e bem autentico. Algumas boas opções de pratos (chega uma
hora que cansamos de menus degustação). Comi Foi Gras de Monkfish e bochechas
de porco (fotos abaixo), mas tem muitos pratos bem mais tradicionais. Recomendamos
muito.
Bar des
Theatres (http://www.bardestheatres.fr/)
– Pequeno bistrô perto da Avenue
Montaigne, que sem dúvida faz o melhor steak tartar que já comi, ótimo programa
para o almoço. Há alguns anos eles se mudaram da Av. Montaigne para a rua de trás,
em minha opinião ficou ainda mais legal que o original.
L’As du Fallafel
- no Marais, Rue de Rosiers, realmente
uma experiência, sempre tem longas filas. Vale experimentar também o Shawarma.
Brasserie Le
Stella – Fica na Avenida Victor Hugo, relativamente perto de um museu lindo chamado
Marmottan – Monet (http://www.marmottan.fr/)
. Super tradicional, comida ótima e boas
ostras. Ótimo programa para o almoço. A Pat comeu um Haddock ótimo.
Outras coisas
que adoramos comer em Paris:
- Montblanc do
Angelina
- Chocolate
quente do Ladurée
- Manoush, de
uma barraquinha perto do Pompidou, ou da feirinha de rua (muito legal) que tem
quartas feiras de manhã na frente do Palais de Tokyo.
- Pâte de
Fruits do Hediard
- Coisas pra
comprar e trazer da “La Grande Épicerie” do Bon Marche Rive Gauche, que acabou de
ser reformado e ficou ainda mais incrível, um templo de gastronomia.
