Fazemos normalmente com o rosbife do Santa Luzia, que costuma ser mal passado no ponto certo.
Ingredientes
- 200 g de rosbife cortado bem fino
- 1 lata de atum de boa qualidade
- 1 vidro pequeno de maionese
- 1 limão
- Sal, pimenta e azeite a gosto
- 1/2 cebola picada ultra fina
- Azeitonas sem caroço cortadas no meio, para decorar
A receita é ultra simples, e o segredo é misturar os ingredientes de forma a deixá-los com a consistência de um creme. Colocamos o rosbife em um prato bem grande, espalhados , e cobrimos uma parte com o molho. Colocamos em um lado as azeitonas, regamos tudo com azeite e servimos.
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